1 buah kelapa, diparut dan disangrai. 2 sdm minyak untuk menumis. 2 lembar daun kunyit, diikat simpul. 4 batang serai, dimemarkan. Baca juga: Resep Rendang Daging Giling Asli Minang, Pakai Kelapa Parut Sangrai. Bumbu halus. 10 butir bawang merah.
1. Ayam bumbu merah sederhana. Resep Masakan. Pertama adalah resep ayam masak merah sederhana, bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu ayam 1 kg atau dalam jumlah lainnya, berikut bumbu halus yang harus Sedulur siapkan: 8 siung bawang putih. 4 siung bawang merah. 6 buah cabai merah besar. 15 buah cabai rawit.1 kg ayam potong-potong; 1 liter santan kental; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang serai, memarkan; 2 ruas lengkuas, memarkan; 3 buah cabai merah, iris halus; 5 buah cabai rawit, iris halus; 5 siung bawang merah, iris halus; 4 siung bawang putih, iris halus; 1 sdt jintan; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; MinyakBumbu Rendang. 7 siung bawang merah (haluskan) 5 siung bawang putih (haluskan) 3 cm jahe (haluskan) 2 cm kunyit (haluskan) 3 lembar daun jeruk. Sedikit lengkuas (haluskan) 1 lembar daun kunyit (buang bagian tulang daun nya) 1 buah serai (digeprek) 15 biji cabe rawit (kalo gak suka pedas boleh skip) 4 sdm Cabe giling halus (secukupnya) 1. Resep Rendang Ayam. 2. Rendang Ayam Tanpa Santan. 3. Rendang Ayam dan Jengkol. 4. Rendang Ayam Kacang Merah. Rendang merupakan salah satu menu khas Sumatera Barat yang banyak disukai. Selain pakai daging sapi, Moms bisa masak rendang ayam, lho!
1 sdt ketumbar. 1⁄2 butir pala. 3 lembar daun salam. 2 batang sereh. lengkuas. 4 lembar daun jeruk. 100 gr cabe merah besar. 50 gr cabe kriting merah. 1 saset bumbu rendang instan. 1 1⁄2IYCy.